Archiv für die 'Essen & Trinken' Kategorie

Mit dem richtigen Dampfgarbeutel ist ein Essen schnell zubereitet

Jede Hausfrau macht es wohl täglich, stundenlang in der Küche stehen und seiner Familie ein leckeres Essen zubereiten. Gerade Fleisch und Fisch benötigen bekanntlich eine Gewisse Zeit um schmackhaft zubereitet …

Den Grill nach Gebrauch stets reinigen

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten die Holzkohle im Grill anzuzünden. Die meisten bevorzugen die herkömmlichen Grillanzünder. Auch Zündwürfel sind sehr beliebt. Wenn man die Holzkohle soweit hat, dann kann man mit einem Fön, einem Grillgebläse oder einem Blasebalg soweit nachhelfen, dass die Kohle schneller durchglüht. Erst dann kann man das Fleisch auf den Rost legen und zusehen, wie es schön durchgebraten wird.

Whisky - Weltweit beliebt und hergestellt

Unter den hochprozentigen Spirituosen dieser Welt, gehört wohl zweifelsohne Whisky zu den bekanntesten weltweit. Daneben wird Whisky mittlerweile auch weltweit hergestellt. Es gibt Whiskeybrennerei in Deutschland, der Schweiz, Japan oder …

Kaffee Crema

Espresso ist beliebt und zu einem guten Espresso gehört ein perfekte Crema. Unter einer Crema versteht man den dichten, braun-goldenen Schaum Der sich auf der Oberfläche von richtig zubereitetem Espresso …

Bagels sind stark im kommen in Deutschland

Was ist ein Bagel, viele Deutsche müssen sich das nicht mehr fragen. Der Bagel ist ein rundes Brötchen, das sich durch ein Loch in der Mitte auszeichnet. Immer mehr Bagels …

Portwein - moderner Klassiker zwischen den Spirituosen

Die Geschichte des Portweins erstreckt sich über Jahrhunderte. Lange Zeit zählte er zu den beliebtesten Weinen der Welt. Vielleicht liegt es an seiner schweren Süße, die in Weinen nur noch selten gefragt ist. Gerade die Deutschen schätzen eher trockene und spritzige Weine.

Was ist dran an den Vorurteilen gegenüber Kaffee?

„Ei, wie schmeckt der Coffee süße, lieblicher als tausend Küsse, milder als Muskatenwein.“, so trällert es das Liesgen in der Bach´schen Kaffeekantate.
Als Coffee-Süchtige schlägt sie bunte Bänder, Schmuck und …

Italien - das Schlemmerland

Italien ist nicht nur hinsichtlich seiner ausgeprägten und unverwechselbaren Landschaft prominent, sondern es bietet auch ein extensives Angebot an deliziösen Köstlichkeiten. An der obersten Spitze der prominenten Kulinaritäten hält sich -wie erwartet- die Pizza, das Land hat aber so viel mehr noch als Pasta oder Pizza zu bieten. Geschäfte die sich auf italienische Delikatessen spezialisiert haben, sind häufig bei uns nur in den Großstädten angesiedelt.

Restaurants im Kiez

 
Viele deutsche Städte haben Stadtviertel, die sich durch ein typisches Kiezleben auszeichnen. Hier wohnen nicht nur Studenten, sondern ebenso Familien aus allen Bevölkerungsschichten, Rentner, Migranten, …

Wo es Muffinsrezepte und Backideen für Muffins gibt

Muffins zubereiten ist eine Sache, die sich im Handumdrehen erledigen lässt. Sie eignen sich sehr gut für Partys und Kindergeburtstage. Eine schöne Alternative sind Muffins zum Kuchenbuffet und das nicht …